Особенности выбора домашнего винного шкафа

Культура потребления вина постепенно растет в нашей стране. Все больше из нас выбирают именно этот вкусный и полезный (при умеренном приеме) напиток. Если вы являетесь ценителем и собираете у себя дома коллекцию марочного алкоголя, тогда для вас представляет актуальность вопрос: как выбрать винный шкаф? Данный интерьерный предмет – это не только атрибут аристократических поместий. Его можно поставить в доме, квартире, подобрав наиболее достойный вариант из тех, что представлены сейчас на рынке. Можно отыскать отдельно стоящие модели, либо же остановить выбор на встроенных вариантах, подыскав для них наиболее подходящее место.

12121212.jpg

Особенности хранение вина

Остановимся более подробно на том, как выбрать винный шкаф для дома, исходя из условий хранения данного напитка:

  • Обеспечение горизонтального положения бутылок. Необходимо, чтобы напиток полностью омывал пробку. Длительное вертикальное хранение приводит к усушке, потере своей эластичности, сжатию. Между ею и горлышком бутылки может образоваться незначительный зазор, через которых в емкость будет поступать воздух, приводящий к окислению спиртного, утрате вкусовых показателей, его испарению. В пробке и так предусмотрены поры, через которые поступает столько воздуха, сколько требуется, чтобы вино «дышало».
  • Затенение. Свет оказывает негативное воздействие на цвет напитка. Опасными для него являются не лишь солнечные лучи, но и люминесцентные лампы. Повышенное воздействие ультрафиолета может запустить процесс окисления, нанеся тем самым непоправимый вред элитному алкоголю.
  • Обеспечение достойной вентиляции. Выбирайте для себя такие модели, конструкция которых не препятствует поступлению воздуха. Это преимущественно открытые модели. Но даже если выбор сделан на варианте с закрытыми дверками, это не проблема, ведь сквозь зазоры будет проникать достаточное количество воздуха.

15151515.jpg

  • Отсутствие вибраций. Обязательными условиями для правильного хранение этого алкоголя является покой и тишина. При воздействии вибраций нарушаются биохимические процессы, приводящие к выпадению осадка. А это повлечет за собой снижение вкусовых качеств напитка. Поэтому не советуем устанавливать данную мебель вблизи бытовой техники, вибрирующей в процессе работы (холодильник, стиральная машина и пр.).
  • Обеспечение оптимальных температурных и влажностных показателей. Не так важно, какой винный шкаф выбрать для дома по своему конструктивному решению, как то, в каком помещении он будет установлен. Элитные напитки не терпят температурных и влажностных колебаний, слишком высоких и наоборот, низких показателей этих параметров.
  • Отсутствие посторонних запахов. Они вместе с воздухом способны проникать сквозь поры пробки, приводя к утрате оригинального аромата. Если вы планируете установить изделие на кухне, то не забывайте включать вытяжку во время готовки кулинарных шедевров.

14141414.jpg

На что обращаем внимание при выборе?

Теперь переходим к непосредственному выбору интерьерного предмета. Помимо того, что он должен полностью удовлетворять всем особенностям хранения алкоголя, необходимо еще обратить внимание на:

  • Соответствие стиля общему дизайнерскому направлению, реализованному в том помещении, в котором он будет установлен. Современные модели настолько разнообразны, что можно легко подобрать достойные варианты для каждого дома.
  • Наличие полочек для размещения бокалов, а также ящичков для хранения штопора и иных мелочей. Удобно, когда все эти аксессуары будут находиться под рукой.
  • Размер интерьерного предмета. Каждый может отыскать для себя вариант, который устроит его по своей вместительности. Это могут быть большие гарнитуры, располагаемые в отдельном помещении, так и компактные модели, способные занять свой уголок в вашей гостиной.

Теперь вы знаете, винный шкаф для хранения вина как выбрать, поэтому сможете подобрать вариант, способный занять достойное место в доме.